おすすめ料理

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  【◇프랑스의 전통적인 향토 요리◇】 볼륨 만점의 소박한 상냥함 카슬레

  4500 엔(税込)

  「카슬레」는 프랑스 남서부 옥시타니 지방을 대표하는 전통적인 향토 요리입니다.오리 콩피와 돼지 어깨 콤피, 돼지 소시지가 듬뿍 들어간 한 접시는 흰 콩과 함께 오븐에서 차분히 구워져 있습니다.콜라겐 듬뿍으로 먹고 반응도 발군 ◎ 마음 따뜻한 맛과 풍부한 맛을 즐길 수있는 특별한 일품입니다.

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  【◇프랑스의 전통적인 향토 요리◇】 볼륨 만점의 소박한 상냥함 카슬레

  4500 엔(税込)

  「카슬레」는 프랑스 남서부 옥시타니 지방을 대표하는 전통적인 향토 요리입니다.오리 콩피와 돼지 어깨 콤피, 돼지 소시지가 듬뿍 들어간 한 접시는 흰 콩과 함께 오븐에서 차분히 구워져 있습니다.콜라겐 듬뿍으로 먹고 반응도 발군 ◎ 마음 따뜻한 맛과 풍부한 맛을 즐길 수있는 특별한 일품입니다.

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  【◇홈메이드 소시지 ◇】 소재를 고집하는 부던 블랑

  2400 엔(税込)

  오야마 닭과 돼지 어깨 로스를 사용한 수제 소시지 "부단 블랑"은 솜털 식감이 특징입니다.로즈마리의 향기가 풍부하게 퍼져, 고기의 맛과 절묘하게 매치하고 있습니다.한 입마다 퍼지는 풍미는 소재의 장점을 마음껏 끌어내고 있습니다.와인 모두 궁합 발군으로 호화스러운 한때를 연출합니다.

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  【◇홈메이드 소시지 ◇】 소재를 고집하는 부던 블랑

  2400 엔(税込)

  오야마 닭과 돼지 어깨 로스를 사용한 수제 소시지 "부단 블랑"은 솜털 식감이 특징입니다.로즈마리의 향기가 풍부하게 퍼져, 고기의 맛과 절묘하게 매치하고 있습니다.한 입마다 퍼지는 풍미는 소재의 장점을 마음껏 끌어내고 있습니다.와인 모두 궁합 발군으로 호화스러운 한때를 연출합니다.

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  【◇ 다시마로 조이고 감귤 소스와 ◇】 맛이 가득한 생선 카르 파치 초

  2400 엔(税込)

  그날의 추천 생선을 사용한 '선어의 카르파쵸'는 한 번 다시마로 굳은 뒤 감귤 소스와 함께 키누아와 생강을 곁들여 준다.깔끔한 맛과 소스가 맛을 돋보이게 절묘한 하모니를 연주합니다.화이트 와인에 딱입니다.

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  【◇ 다시마로 조이고 감귤 소스와 ◇】 맛이 가득한 생선 카르 파치 초

  2400 엔(税込)

  그날의 추천 생선을 사용한 '선어의 카르파쵸'는 한 번 다시마로 굳은 뒤 감귤 소스와 함께 키누아와 생강을 곁들여 준다.깔끔한 맛과 소스가 맛을 돋보이게 절묘한 하모니를 연주합니다.화이트 와인에 딱입니다.