BISTRO M05

【◇フランスの伝統的な郷土料理◇】ボリューム満点の素朴な優しさカスレ

4,500円(税込)

「カスレ」はフランス南西部オクシタニー地方を代表する伝統的な郷土料理です。鴨コンフィや豚肩のコンフィ、豚のソーセージがたっぷりと入った一皿は、白インゲン豆と共にオーブンでじっくり焼き上げられています。コラーゲンたっぷりで食べ応えも抜群◎心温まる味わいと豊かな風味が楽しめる特別な一品です。

【◇自家製のソーセージ◇】素材にこだわりのあるブーダンブラン

2,400円(税込)

大山鶏と豚肩ロースを使用した自家製ソーセージ「ブーダンブラン」はふわふわの食感が特徴です。ローズマリーの香りが豊かに広がり、肉の旨味と絶妙にマッチしています。ひと口ごとに広がる風味は素材の良さを存分に引き出しています。ワインとも相性抜群で贅沢なひとときを演出します。

【◇昆布で締めて、柑橘ソースと◇】美味しさが詰まった鮮魚のカルパッチョ

2,400円(税込)

その日のおすすめの鮮魚を使った「鮮魚のカルパッチョ」は、一度昆布で締めてから柑橘ソースと合わせ、キヌアとみょうがを添えて頂く。さっぱりとした旨味と、ソースが旨味を引き立て絶妙なハーモニーを奏でます。白ワインにピッタリです。

愛情を込めた手作りの美味しさが詰まってます♪

私たちの料理はパンから前菜、デザートに至るまで全て手作りです。厳選した素材を使い出汁も丁寧に仕込んでいます。手間を惜しまず愛情を込めて作り上げた一皿一皿は心を込めた味わいです。お客様に安心して楽しんでいただけるよう全ての工程にこだわっています。きっと手作りの温もりを感じていただけるはずです。

ボリューム満点◎本格フレンチが楽しめるお店はここ♪

お手軽に本格フレンチを楽しめます。ボリュームたっぷりの料理は誕生日や記念日などの特別な日にもぴったり◎大切な人との素敵な時間を演出するために心を込めたお料理をご用意しております。また、コースメニューも豊富に取り揃えており、お好みに合わせた食体験をお楽しみいただけます。特別な日を当店で華やかにお祝いしましょう

本日のカルパッチョ

2,400円(税込)

ズワイガニのキッシュ

1,600円(税込)

プティ・サレ

3,000円(税込)

宮崎県産豚バラ肉のカリカリ焼き

鴨ムネ肉のソテー

税込3000円/150g

1人前　150g～200g

カスレ

4,500円(税込)

鴨のコンフィ、豚のコンフィ、豚ソーセージ、白インゲン豆のオーブン焼き

トリッパ

2,000円(税込)

ハチの巣トマト煮

尾山鶏の骨付き肉鶏もも肉のフリカッセ（クリーム煮込み）とバターライス添

2,300円(税込)

当店はアンティークな雰囲気が漂う落ち着いた空間です。総席数は18席と親密感のあるお食事を演出します。少人数でのアットホームな集まりにも最適ですが立食であれば最大40名様までの宴会貸切が可能で、貸切をご希望の方はぜひお気軽にご相談ください。特別な日にもご利用をお待ちしております！

当店の6名様用半個室テーブル席は、アンティークな店内の一角に位置し特別なひとときを演出します。19世紀のイギリス製チャーチチェアを使用しており、その独特のデザインと温もりが心地よい雰囲気を醸し出しています。この席は親しい友人や大切な人との会話を楽しむのに最適です。

5席あるカウンター席はデートや会社帰りの飲み会に最適なスペースです。シェフの料理を間近で楽しむことができる特別な場所は、美味しいお料理と共に厳選された豊富なお酒をお楽しみいただけます。カジュアルな雰囲気の中で心地よい会話を交わしながら素敵な時間をお過ごしください。

テーブル4名様 × 1

【テーブル席　4×1】家族や友人との集まりに利用できるテーブル席をご用意しております。洗練されたデザインの内装で楽しむ本格的なフレンチはちょっと贅沢な特別な時間を演出します。

テーブル2名様 × 1

【テーブル席　2×1】デートや友人とのご利用にぴったりのテーブル席は、自分の家みたいにくつろげる安らぎの空間。落ち着ける雰囲気のおしゃれな店内で美味しい料理と多彩なドリンクを味わえる時間を楽しんで♪

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【半個室テーブル席　6×1】19世紀イギリスのアンティークのチャーチチェアを使用している半個室のテーブル席は6名様でご利用いただけます。プライベートを保てるおしゃれな空間は女子会にもぴったりです☆

カウンター1名様 × 5

【カウンター席　1×5】当店ではお一人様でも利用しやすいカウンター席を5席ご用意しております。目の前での調理のライブ感や食欲をそそる香りを楽しめるのがカウンターの魅力です♪

貸切40名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席＋立食

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【貸切　40×1 (禁煙)】立食タイプになりますが最大40名様までの宴会貸切が可能です！特別な日をこころのこもったおもてなしでお迎えします。ぜひお気軽にご相談ください。ご利用をお待ちしております！

東京メトロ丸ノ内線新中野駅３出口より徒歩約6分の場所にございます。

各種コースが揃っています

平日限定-秋の夜長を楽しむプランは各メニュー大皿でのご提供。プラス当店指定のワイン2本がつきます！

多彩なワインが楽しめる♪

厳選したワインを取り揃え、赤・白・ロゼ・スパークリングまで、多彩なラインナップが魅力です。

記念日やデートにも最適◎

おしゃれな大人のデートにぴったりの本格的フレンチが楽しめるビストロです。各種記念日にもご利用下さい。